Das große Backen

2023 • 13 Staffeln • Ab 6

Dokutainment • Kochen

Moderatorin Enie van de Meiklokjes präsentiert die elfte Staffel von "Das große Backen". Auch in diesem Jahr kämpfen die zehn besten Kuchenkünstler:innen um den goldenen Cupcake, ein eigenes Backbuch und 10.000 Euro. Wer wird beste:r Hobbybäcker:in 2023?

Weitere verfügbare Episoden

S12 E8: Elegant und opulent im Finale

Wer setzt sich im großen Finale durch? Zum Auftakt müssen elegante Eclairs hergestellt werden. In der Technischen Prüfung geht es elegant und schwer weiter. Die verbliebenen Bäcker sollen anschließend eine zweistöckige Torte und 14 Törtchen präsentieren.

1 Std. 40 Min. · Ab 6

S12 E7: Herbst-Stimmung im Halbfinale

Nur noch wenige Kandidaten backen um den großen Titel und werden im Halbfinale noch einmal ordentlich auf den Prüfstand gestellt. Die Hobbybäcker wagen sich an Flammkuchen. In der Technischen Prüfung wird es heiß und fettig.

1 Std. 39 Min. · Ab 6

S12 E6: Eine gemeinsame Zugfahrt mit knusprigen Mini-Pavlovas

In der Aufgabe "Mini Pavlova" müssen knusprige Baisers mit einem leicht weichen Kern und kreativer Füllung herstellen werden. In der Technischen Prüfung werden die Teilnehmer vor eine Crêpes-Herausforderung gestellt.

1 Std. 52 Min. · Ab 6

S12 E5: Süßes Gold und fruchtige Arrangements in der Backstube

Die fünfte Woche startet süß, denn die erste Aufgabe lautet "Karamell kreativ". Geschmacklich und optisch sollen die Kandidaten das süße Gold in den Mittelpunkt stellen. In der Technischen Prüfung werden Biskuitrollen in Form von Buntstiften hergestellt.

1 Std. 52 Min. · Ab 6